백양숯불갈비 경주황성점의 갈비는 숯불 맛이 진하다.
평일 저녁 약속을 경주 황성동에서 잡은 날, 오래 이야기하면서 든든하게 먹을 메뉴를 찾다가 백양숯불갈비 경주황성점으로 향했습니다. 이날은 낮부터 움직인 시간이 길어서 가볍게 먹기보다 고기를 직접 구우며 천천히 배를 채우고 싶었습니다. 갈비는 불 위에 올리는 순간부터 식사가 시작되는 기분이라 일행과 만나기 전부터 은근히 기대하게 됩니다. 용담로를 따라 도착해 안으로 들어가 자리를 잡으니 이동하면서 쌓였던 피로도 잠시 잊게 됩니다. 처음에는 배가 고파 주문한 고기를 빠르게 굽고 싶었지만 막상 불 앞에 앉으니 한꺼번에 올리지 않는 쪽으로 마음이 바뀝니다. 괜히 첫 판부터 정신없어지면 저녁 약속의 여유가 사라질 것 같았습니다. 갈비를 몇 점씩 올리고 표면이 익는 모습을 보면서 대화를 이어가니 예상보다 시간이 빠르게 흐릅니다. 완성된 음식을 바로 받아 먹는 식사와 달리 직접 굽는 과정이 사이사이에 들어가니 이야기할 틈도 자연스럽게 생깁니다. 황성동에서 가족이나 가까운 사람과 고기 한 끼를 먹고 싶은 날 떠올려 볼 만한 저녁이었습니다. 1. 용담로에서 입구를 살폈습니다 백양숯불갈비 경주황성점을 찾아갈 때는 경북 경주시 용담로 104 주소를 내비게이션에 입력하고 움직였습니다. 경주 시내에서 황성동 방향으로 이동하는 일정이라 처음부터 상호만 보고 가기보다 정확한 도로명 주소를 기준으로 잡았습니다. 목적지에 가까워진 뒤에는 내비 화면만 바라보기보다 주변 건물과 진입 방향을 함께 확인하는 편이 수월합니다. 저도 거의 도착했다는 안내를 듣고 "이번에는 지나치지 말자" 싶어 자연스럽게 속도를 낮췄습니다. 처음 가는 식당은 마지막 몇십 미터에서 오히려 위치를 놓치기 쉬워 이 방법이 마음에 놓입니다. 일행이 따로 출발한다면 백양숯불갈비 경주황성점이라는 이름과 용담로 104를 같이 공유해 두는 것도 좋습니다. 황성동에서 다른 일정을 마치고 이동한다면 출발 전에 현재 위치에서 어느 방향으로 들어가는지 한 번 확인해 두면 불필요하...
